2010年1月8日 星期五

米花糖





為了消化聖誕節用剩的半包米花,和一層蜂蜜筒底的糖蜜結晶,做了小時候常吃的米花糖.

在那個物資缺乏的年代,能捧著一碗米,和很多小朋友一起排隊,圍繞著爆米花的老伯伯,等候屬於自己的那一份米花糖到手,是令人興奮又期待的時刻.米花出爐時的砰然劇響,惹得孩子們又跳又笑,引來更多大人小孩的圍觀;滾燙的糖水飄出甜香,嘴裡的口水不自覺的分泌旺盛;米花和著糖,快速倒入木盒,三下兩下,整平切塊;俐落的刀聲下,一塊塊白胖胖甜滋滋的米花糖,整齊地裝滿一大袋.看到這裡,如果還得不到媽媽的首肯,盛碗米來排隊的阿華阿明,大概就只有坐在地上耍賴大哭了...

樸實的米花糖並沒有特別好吃,只是看著它,讓我跌入了小時候的回憶.......

是一碗米?還是一碗糖??

真的是有一點年紀了.

3 則留言 :

christina 提到...

我小時後也去排隊過的 聽到聲音 就會拿著裝著白米的牛奶罐子和零錢

看了幾篇你的文章 你知道嗎 我覺得我好像找到一個老朋友呢

Doris 提到...

你速度真快,

我們隔著十萬八千里,同一時間,在這裡對話, 不約而同地....

真的很神奇,只能說是默契吧.

christina 提到...

正在看你的文章 結果看到新的沖菜 就知道你在電腦上