Beata té 假日午餐

＂這歌是外國還是台灣歌手唱的，和原唱都不一樣了。。。＂
＂。。有Nora Jones 的味道。。。＂
＂她是誰？＂　　
＂王若琳，你聽過嗎？＂
＂哦。。 最近有出新專輯，那個金色頭髮的嗎？＂
＂這首怎麼像是電動玩具的音樂？＂
＂對，浪漫的愛情卡通。。整張專輯都是她自詞自曲自己製作的喔。。＂
You and me
Apathy

窗外陰灰的天空下，101大樓在身後覬覦我們的歡樂美食，綿綿春雨也不顧形象，在玻璃格窗上，不住地滴落垂涎，難得的假日午餐，我們在優雅的餐廳裡，遇見時而慵懶時而卡通的王若琳。

餐前麵包，白色的檸檬起司餡麵包很得大家喜愛，蕃茄沙沙口感細緻，意式麵包棒好像沒有記憶中的酥脆，樂譜餅今天缺席了，可惜。

帕瑪火腿裹上去核的酒漬蜜棗，一匙送進嘴裡，鹹甜交雜，這是主廚今天特別招待的開胃小菜。

烏魚子沙拉，擺盤好美，捨不得吃。中間白色的架構乍看以為是起司，結果只是麵餅，紅酒醋很濃郁順口，嘴裡一抹陌生好味漾開，微香開胃不辛辣，原來紅胡椒是也。

炸生蠔蚌殼濃湯，生蠔鮮嫩甜美，等級不錯，濃湯裡還有爽脆的細細嚼感，是蝦夷蔥吧？

香煎脆皮主廚鮮漬鮭魚，配上橙汁醬酸豆紅胡椒，鵪鶉蛋鮭魚卵綠蘆筍，秀色可餐，賞心悅目。

主菜龍蝦手工細麵，龍蝦半隻鹽烤半隻燴麵，新鮮爽脆，份量很足，麵包吃多了，主菜只吃得下一半，剩餘的只好打包。

主菜的另一選擇，時令鮮魚。

甜點，巧克力慕斯+覆盆子意式冰淇淋，女兒說這是吃過最好吃的巧克力慕斯。如此精心的擺盤，其實還沒入嘴，大腦已接到訊號，好吃好吃。

咖啡毫無疑問，也是香濃無比。

＂怎麼樣，聽我的話點的餐不錯吧？＂
＂好好好，下次都聽你的。＂


其實王若琳成熟低沉的嗓音，真的好適合詮釋無奈滄桑的故事。（＂大上海＂插曲＂一生守候＂）