麥卡紅的副產品

前一陣子瘋狂大做麥卡紅,用剩的蛋黃,一碗一碗堆在冰箱,丟掉可惜,拿來炒蛋,少了蛋白,還真不可口,只好換著花樣慢慢處理掉.做了豆腐羹,香蕉派的派皮,大理石餅乾,都自己吃嗎?當然不,豆腐羹可做菜,甜點餅乾都拿去孝敬媽媽婆婆了,希望她們不會因此血壓上升,膽固醇飆高,......,罪過阿......!