今天吃什麼?

傍晚時分,先生進門,一見我就問,今天吃~什~麼~?

很熟悉的一句話,這是孩子們在家時,常問的一句話,也許是餓了,也許是心中有所期待,其實他們心裡想的應該是,有什麼好吃的嗎?

當媽媽的聽到這句話時,總會想辦法給孩子們一個滿意的答覆,讓他們面露驚喜,耐心等待. 能夠天天期待媽媽的廚房,端出好菜,應該是幸福的吧,能夠滿足一家大小的味蕾,看他們吃得津津有味,也是我最大的快樂.

泡菜牛肉燴飯,非常簡單,其實是在costco吃到的促銷試吃,一小碟,熱氣騰騰,香辣夠味,配上粒粒飽滿的白米飯,一下肚,腸胃全醒了,大腦很賭定,今天要泡菜牛肉吃到飽.

買了壽喜燒牛肉回家,切小塊

一包冰箱裡放了很久的韓國泡菜,本來是要寄給女兒的

拿出新買的陶磁平底鍋,爆香洋蔥

牛肉泡菜加進來,保留一半的泡菜後放,增加口感,

小火燜煮十五分鐘

再倒入剩餘泡菜和湯汁,拌炒數回,太乾酌加開水

這是女兒的最愛

再加一碗芥末子油醋涼菜 

簡簡單單,吃得過癮!