米花糖

為了消化聖誕節用剩的半包米花,和一層蜂蜜筒底的糖蜜結晶,做了小時候常吃的米花糖.

在那個物資缺乏的年代,能捧著一碗米,和很多小朋友一起排隊,圍繞著爆米花的老伯伯,等候屬於自己的那一份米花糖到手,是令人興奮又期待的時刻.米花出爐時的砰然劇響,惹得孩子們又跳又笑,引來更多大人小孩的圍觀;滾燙的糖水飄出甜香,嘴裡的口水不自覺的分泌旺盛;米花和著糖,快速倒入木盒,三下兩下,整平切塊;俐落的刀聲下,一塊塊白胖胖甜滋滋的米花糖,整齊地裝滿一大袋.看到這裡,如果還得不到媽媽的首肯,盛碗米來排隊的阿華阿明,大概就只有坐在地上耍賴大哭了...

樸實的米花糖並沒有特別好吃,只是看著它,讓我跌入了小時候的回憶.......

是一碗米?還是一碗糖??

真的是有一點年紀了.